761 – The Beatles – Savoy Truffle (1968)

Escrita por George Harrison, foi gravada entre 3 e 14 de outubro de 1968 e lançada em 22 de novembro de 1968 no disco Album Branco. Foi inspirada no fato de Eric Clapton, grande amigo de George, gostar muito de chocolate. A letra fala de vários tipos de chocolates e avisa a Eric o mal que isso pode fazer aos dentes.

Puxada ao soul, a canção faz referencia à ob-la-di, ob-la-da. Foi regravada por Ella Fitzgerald. Foi composta em setembro de 1968, um período de grande desarmonia na banda. Savoy Truffle foi gravada um dia depois de George Harrison ter gravado Badge, pro LP do Cream qu estava pra sair. Seis saxofonistas tocaram na gravação. Eram todos muito conhecidos na cena de jazz britânica.

George Harrison cantou, tocou guitarra rítmica, guitarra solo, orgao Hammond e violão. Paul fez backing vocal e tocou baixo. Ringo tocou bateria e pandeiro.

A letra:

Creme tangerine and montelimar
A ginger sling with a pineapple heart
A coffee dessert, yes you know it's good news
But you'll have to have them all pulled out
After the Savoy truffle

Cool cherry cream, a nice apple tart
I feel your taste all the time we're apart
Coconut fudge, really blows down those blues
But you'll have to have them all pulled out
After the Savoy truffle

You might not feel it now
But when the pain cuts through
You're going to know, and how
The sweat is going to fill your head
When it becomes too much
You shout aloud

You'll have to have them all pulled out
After the Savoy truffle

You know that what you eat you are,
But what is sweet now, turns so sour
We all know Obla-Di-Bla-Da
But can you show me, where you are?

Creme tangerine and montelimar
A ginger sling with a pineapple heart
A coffee dessert, yes you know it's good news
But you'll have to have them all pulled out
After the Savoy truffle
Yes you'll have to have them all pulled out
After the Savoy truffle

A versão de Dhani Harrison:

A versão dos Analogues:

A versão de Ella Fitzgerald: